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Le pin 裡鵬

http://www.my5y.com 2012-05-11 來源:聚酒薈
Le pin(裡鵬)位於法國波爾多地區的 Pomerol(波美侯)區,Le pin(裡鵬)無宏偉的莊園城堡和遼闊美麗的莊園,所以酒標上沒有像其他酒莊一樣標出 Chateau。

 

      分級:波美侯知名酒莊
      所屬產區:波爾多/右岸/波美侯
      葡萄品種:Merlot  88%、Cabernet Franc 12% 
      面積:2.3公頃    平均樹齡:34歲左右
 
      歷史
      Le pin(裡鵬)位於法國波爾多地區的 Pomerol(波美侯)區,面積2.08公頃,年均產量6000瓶。Le pin(裡鵬)無宏偉的莊園城堡和遼闊美麗的莊園,所以酒標上沒有像其他酒莊一樣標出 Chateau Le Pin而只有 Le Pin。Le Pin,法文意思是"松",來源於其酒園裡幾棵高大的松樹。
 
      Le pin(裡鵬)的問世,絕對稱得上是法國酒界最令人矚目的奇跡!八十年代以前,Le pin 只是一塊面積只有一公頃的無名葡萄園,園裡的葡萄酒僅以散裝形式出售給酒商。1979年,酒商 Jacques Thienpont(傑克‧天鵬)僅僅花費了一百萬法郎向 Mme.Laubrie(羅貝夫人)買下了Le pin。由於葡萄園位於 Vieux Chateau Certan(老蘇丹堡)隔壁,且買主 Jacques Thienpont(傑克‧天鵬)是 Vieux Chateau Certan 園主亞歷山大的堂弟,他的舉動被人懷疑是 Vieux Chateau Certan 打算擴充園地。
 
      Le pin(裡鵬)位於 Vieux-Chateau-Certan(老蘇丹堡)的旁邊,距離 Pomerol(波美侯)天王 Petrus (柏翠)也只有一箭之遙,園內土質、微氣候等十分接近 Petrus。因此,Thienponts 父子一收購 Le pin就決心效仿 Petrus 的成功之路,他們將葡萄品種的種植比例調整為92%的 Merlot 和8%的 Cabernet Franc,種植密度和數量是 Chateau Lafite(拉菲)的一半,一切都以 Petrus 為標準,並效仿 Petrus 釀製方法的嚴謹細緻。Le pin 被購買時只有1.06公頃,而隨後在1985年逐漸購進鄰園,現今已達到2.08公頃。
 
      葡萄園
      裡鵬莊園擁有2.3公頃的葡萄園,園內土壤與柏翠莊園十分接近,表層由碎石土和粘土組成,下層土壤含有豐富的鐵礦物質。葡萄品種的種植比例為 Merlot 88%和 Cabernet Franc 12%。葡萄樹的平均年齡為34歲左右,種植密度為6000株/公頃。
 
      葡萄酒
      裡鵬的酒效仿 Petrus 釀製方法的嚴謹細緻,所以酒質相當接近柏翠莊園,雖不如柏翠的「純正」與濃厚,但是橡木香與果香並呈,本酒基本上是柏翠莊園的翻版。
 
      在價錢上,Le pin 一推出,就以僅次於 Petrus 的價位上市,因此引來一片嘩然和挖苦之聲。Robert Parker 先生曾說:"假如純粹為了好玩或是縱樂而想奢侈一下的話,全波美侯區,甚至波爾多地區恐怕都無法找到一瓶比 Le pin 更適合的酒了,但應在第10-20年之間內飲用!"後一句話對一支名酒而言,豈不是一個嘲諷味十足的描述!因為帕克始終懷疑 Le pin 的"陳年"能耐!法國酒評家 Clive Coates 曾將1981-1985年的 Le pin 逐年試飲,結果竟然認為仍然比不上園東的 Vieux Chateau Certan(老蘇丹堡)的深度與多層次,而兩者價錢竟可相差4倍之多(1994年美國市場價中1990年份 Le pin 的行情為279美元,Petrus為450美元,Vieux Chateau Certan 為53美元)。當然也有不少人認為 Le pin 是"青出於藍而勝於藍":德國專業葡萄酒刊 Alles uber Wein(《一切為酒》)在1995年第6期報道了一則驚人的消息,十位最著名的德國品酒師及一位新加坡的藏酒家對1979年至1992年十三個年份的 Le pin 和 Petrus,進行蒙瓶試飲,結果居然有9個年份由裡鵬勝出。而世界最權威的葡萄酒雜誌《Wine Spectator》1997年年初,對1994年的 Le pin 和 Petrus 的評分分別為95分和93分,美國市價分別為400美元及375美元。以2006年5月倫敦的酒市行情來作標準,一箱1996年份的 Petrus 價格為3910英鎊,而 Le pin 為3563英鎊,而同時期美國也上市了2002年份的 Le pin 及 Petrus 皆為93分。
      
      可能是葡萄酒名家們對 Le pin 的爭論喋喋不休,反而引來了大家對 Le pin 的關注目光。Le pin 年產量最高時如1993年達到670箱(8000瓶),最差時如1991後僅有225箱(2700箱),故一般正常年份平均為500箱,約6000瓶,相當於羅曼尼‧康帝生產量,它的價格很快就直逼甚至某些年份超過 Petrus 成為波爾多之最,所以 Le pin 的貨源十分難找,葡萄酒收藏家能存有幾瓶已是非常少見,酒商擁有一箱 Le pin 也是很有實力了。
 
      有人說人們對 Le pin 的追捧來源於它的低產量控制,物以稀為貴。但品嚐過 Le pin 的人,不難發現 Le pin 不愧是葡萄酒世界裡的奇跡,實力絕對不簡單。Le pin 的酒質神似 Petrus,雖不似 Petrus 的純正與濃厚,但性格高傲而獨樹一幟。飲過後,它可以在你腦海中留下數年難忘的印象,可以說 Le pin 完全不會比 Petrus 差。
 



(責任編輯:Kelly)
新聞來源:聚酒薈 作者:佚名 點擊:
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