以上這些喝法，就是在時下的年輕人中流行的做法。然而，其中的有些做法在品酒師眼中，無疑是對葡萄酒的純潔和高貴的一種褻瀆，如在葡萄酒中添加碳酸類飲料或者加入冰塊。

      營養學家分析說：在葡萄酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和氣體的加入，使葡萄酒原有的純正的風味受到破壞，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。

      此外，營養學家還說：飲用葡萄酒時，最好也不要加入冰塊。這是因為葡萄酒會因冰塊的加入而被稀釋，不適合胃酸或者胃潰瘍的人飲用。

      然而，時尚往往就是這種表面上標新立異。從這點上看，葡萄酒又成了時尚的敵人。讀者必須在耐心中慢慢學習，慢慢等待，才能慢慢地品出紅酒的味道來。