雪茄和美食是紅酒最好的伴侶。據介紹,雪茄有不同的口味,口味濃烈的雪茄一般配口感比較強、比較澀、酒體濃郁的紅酒,如阿根廷、智利等地的產品;而口味較醇和的法國紅酒則應當與味道較溫和、輕盈、芳香的雪茄,如大衛道夫等搭配。如此一來,紅酒的味道才不會被雪茄所掩蓋,從而使兩者相得益彰。 |
新聞來源:《品鑒紅酒》 作者:秩名 點擊:
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雪茄和美食是紅酒最好的伴侶。據介紹,雪茄有不同的口味,口味濃烈的雪茄一般配口感比較強、比較澀、酒體濃郁的紅酒,如阿根廷、智利等地的產品;而口味較醇和的法國紅酒則應當與味道較溫和、輕盈、芳香的雪茄,如大衛道夫等搭配。如此一來,紅酒的味道才不會被雪茄所掩蓋,從而使兩者相得益彰。 |