在2005年，塞爾Marquié和薩莉·威爾金森出現了問題。在他們的雙胞胎兒子出生時，他們想爭取一些和兒子出生年份一樣的優質年份葡萄酒。不過，雖然他們能夠得到一些精彩的波爾多期酒，要獲得收藏納帕葡萄酒很困難。所有的理想的葡萄酒不是被用於口語而是在郵寄清單(或等待名單，以獲得郵寄清單)，或者風靡起來，在拍賣大幅溢價發行價格。

　　兩位家長碰巧解決專家極其複雜的金融問題，心想：為什麼它是容易從納帕葡萄酒獲得第一增長從高評比偉大的葡萄酒嗎?他們的解決方案是E-CEP，美國採取期貨，消費者可以買到保證他們頂級的納帕葡萄酒，而這些稀世珍寶仍然是老化桶債券。

　　這對夫妻是葡萄酒愛好者但不是業內人士，開始e-cep之前沒有聯繫的貿易。 Marquié持有博弈論哈佛大學博士學位，是高盛的拉美金融集團前任聯合負責人。威爾金森是英國經濟學家德意志銀行和英國保守黨的經濟顧問，。

　　所有e-cep客戶不買的葡萄酒，他們買了債券，金融欠條。一個e-cep普債券是經發佈所提供的葡萄酒的保證。

　　一旦啟動e-cep， Marquié和威爾金森不得不對項目研究如何提供債券的法律框架，真正的工作開始了：讓納帕的精英酒莊在船上。進入南茜·安德魯斯杜克霍恩，松樹嶺和射箭峰會的創始人之一，他現在是行業顧問。她指導塞爾和薩莉品牌有意義的e-cep，參與E-千金酒莊包括卡特酒窖，德納，稻草人，前哨和舞蹈野兔等等所有的工作。

　　它是如何為酒廠工作?由於達納莊園已經提供了三種葡萄酒身價的皮特·佩里債券，買早並不一定意味著一個特殊的價格。 “我們提供什麼，我們粗略估計我們的葡萄酒將通過我們的郵寄清單，這些通過e-cep售價上發佈購買。價值是消費者獲得的葡萄酒，否則可能要等待很長的時間。”

　　每兩個月，e-cep發佈提供如下一個主題，範圍從四到六個不等酒廠的葡萄酒，一些酒廠只允許一個鍵，其他人可以讓更多則允許更多的選擇，普通債券價值3750ml瓶裝。網站成員收到的報價單報價將開展一個活動，所以有一個激勵的註冊。

　　參加比賽是沒有長期的需求。消費者簡單地認為它們提供接收和決定是否購買或通過。如果他們通過提供一系列優惠，甚至他們仍然有資格為未來提供。消費者想要購買只需選擇他們想要的裝瓶，並在去年的數量，在24小時之內發行的債券的消費者。於12至18個月後交付酒。

　　目前的產品是精選jeroboams的。每個參與的酒莊，酒窖卡特，連續村，跳舞野兔和林德斯特羅姆每個不少是提供一個3升裝的2013赤霞珠和波爾多混合葡萄酒。

　　其他業內人士都持謹慎樂觀態度服務的潛力。 “雖然e-cep是一種利基產品，以利基觀眾，他們專注於精簡收購分配的產品是一個崇高的目標，一個，我相信其他的豪華服務供應商將其納入自己的商業模式。”説明酒廠開發的數位服務的顧問VinTank保羅Mabray說。

　　目前，雖然E-CEP模式設置為提供從納帕稀有的葡萄酒，創始人說，他們正在調查有吸引力的葡萄酒是很難得的其他地區。在此之前，葡萄酒愛好者就只能忍受與卡特的jeroboams。