阿空加瓜產區位於智利首都Santiago (聖地牙哥)以北65公裏處，東臨安第斯山脈，西向太平洋。阿空加瓜穀是南美洲最高峰，它的名字取自Mt. Aconcagua (阿空加瓜山)，“阿空加瓜”在瓦皮族語中是“巨人瞭望臺”的意思。在海拔6,956米(約22,828英尺)的 阿空加瓜山上俯瞰整個山穀，會發現其終年積雪的山峰不僅使得這個山穀顯得更加美麗，也給整個山穀提供了源源不斷的水源。

　　阿空加瓜產區面積1.6萬平方公裏，葡萄種植面積為1098公頃。其氣候類型為地中海氣候，夏季十分炎熱，冬天比較溫暖 ，充足的陽光條件，非常適合赤霞珠、美樂的種植。年降雨量為215毫米(約8.5英寸)，平均每年有250-300天為晴天。產區東部的土壤類型主要是黏土和砂岩，而西部主要是花崗岩和黏土。

　　阿空加瓜穀產區主要種植紅葡萄，其中最主要的紅葡萄品種為Cabernet Sauvignon (赤霞珠) ，此外還有Syrah (西拉)和Carmenere (佳美娜)。這裏的紅葡萄色澤深厚，單寧出色。雖然這個產區長久以來一直都是種植紅葡萄品種，但位於海岸周圍的新興葡萄園已經向世人證明，此產區也擁有種植白葡萄品種的潛力。在這些近海的葡萄園裏，Sauvignon Blanc (長相思) 發展良好。