智利地域狹長，東依 Andes(安第斯山脈)，西瀕太平洋，南望南極洲洲。智利屬於典型的地中海氣候，日照充足，夜晚溫度低，夏季漫長三乾燥，冬季寒冷多雨，很少會受到葡萄病毒的入侵。加上又有來自安至斯山脈積雪融化的天然水源，這麼好的種植環境，在全球都很少見。

       葡萄品種
       幾乎所有的流行葡萄品種在智利均有種植。紅葡萄以嘉本納沙威濃最為聞名，是助智利成名的功臣；Carrnenere（加文拿)是智利最具代表性的葡萄品種：另外 Merlot 與 Shiraz也開始備受關注。白葡萄以 Chardonnay 和 Sauvignon Blanc 的表現最出色。

       葡萄酒產區
       智利的葡萄酒產區分三個區域，13個產區：分別是最北部的葡萄種植區 Elqui Valley（艾爾基谷）和 Limari Valley(利馬裡谷)；第二塊為中央山谷，也是釀酒葡萄最為主要的產區，細分為8個產區；第三塊為南部的 Itata(伊塔塔谷)、Bio Bio(比奧比奧谷) 和 Malleco（馬爾雷考谷）。 (責任編輯：Kelly)