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加拿大的主要葡萄酒產區(2)

http://www.my5y.com 2012-04-09 來源:聚酒薈
Ontario (安大略產區) Ontario 冰酒之所以身價高貴,還跟它屢次在各種國際大賽中贏得最高獎項有絕大關係。從因內斯基林酒廠1989年生產的維達爾冰酒,在

     
    Ontario (安大略產區)
    Ontario 冰酒之所以身價高貴,還跟它屢次在各種國際大賽中贏得最高獎項有絕大關係。從因內斯基林酒廠1989年生產的維達爾冰酒,在1991年波爾多國際葡萄酒博覽會贏得最高大獎起,安大略冰酒就成就了她酒中極品的美名,各國的收藏家也對她競相追逐。

      Ontario 的 Niagara(尼亞加拉)半島是冰酒的最佳產地之一。Niagara 湖邊小鎮的葡萄美酒更是甜美香醇。不過,現在僅 Ontario 就有超過45家的葡萄酒廠生產冰酒,安大略省的葡萄酒產量佔了全加拿大葡萄酒的80%。

       Quebec (魁北克省產區 ,簡稱魁省)
       Quebec 占加拿大國土總面積的五分之一。加拿大的 Quebec 地區具有氣候寒冷,且持續時間長的特點,具備了生產冰酒的自然條件。Quebec 就有一個專門從事冰酒工藝研究的單位,對冰酒的生產和飲用不斷地提出新的實驗依據和探討。生產出了大名鼎鼎的冰酒。Quebec 省內的 Okanagan 是 icewine(冰酒)的主要產區。

       Nova Scotia (新斯科捨省)
       Nova Scotia 省是加拿大大西洋四省之一,是加拿大著名的蘋果產區之一。Nova Scotia 省內 Bear River(拜爾河邊)與 Beaver River(比弗河邊)以及 Windsor(溫莎)是葡萄種植與生產的地點,Sissiboo 河邊也開始種植一些年幼的葡萄樹。

       British Columbia(英屬哥倫比亞,簡稱BC省)
       該省位處 Canada 西岸,是 Canada 第三大省。卑詩省的 Okanagan Valley 是加拿大葡萄酒的主要產區之一。
     
(責任編輯:Kelly)
新聞來源:www,my5y.com 作者:佚名 點擊:
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