2012年3月16日，香港葡萄酒協會理事長陳廣鈺先生會見了意大利出口公會董事總裁 Simone Monforte（西蒙尼）的中國之行的訪問，華人品酒師協會首席品酒師廖仲新及協會理事會主要成員參與會見，雙方總結了3年來的合作，並就意大利葡萄酒進口、葡萄酒旅遊和葡萄酒中國巡迴品酒會達成了全方位的合作協議，並將製作推出了第一本全面介紹意大利葡萄酒旅遊資源的中文版旅遊手冊。

      三年來，華人品酒師協會、香港葡萄酒協會在中國公民葡萄酒海外旅遊推廣取得較大的進步，分別推出了「法國五大名莊奢華之旅」、「香港私藏酒窖及美食旅」、「意大利彼爾蒙&托斯卡納之旅」、「希臘愛琴海浪漫之旅」等等，與中國國家旅遊局及廣東、山東、海南、黑龍江和內蒙古自治區等地方旅遊局建立了友好的聯繫，與中國被授權經營中國公民出境旅遊業務的旅行社建立了良好的合作關係。特別是在最近兩年，香港與大陸的合作日益緊密。在香港葡萄酒協會中國辦事處的組織協調下，先後有800人次的參加了在法國、意大利、西班牙舉辦的各類國際性展會，不僅僅是推廣了葡萄酒，更是在宣傳葡萄酒的文化與國際間的文化交流與融合。