登錄    註冊    設為首頁

聚酒薈

My Fine Wine
當前位置: 首頁 > 美酒資訊 > 行業動態 >

訪澳大利亞奧卡拉酒莊總監林國清

http://www.my5y.com 2012-11-27 來源:聚酒薈
澳卡拉葡萄酒集團位于澳洲最大的產酒區--南澳,它是由澳卡拉酒莊演變而來,由之前單一的酒莊發展成目前的酒莊聯盟體。

     奧卡拉酒莊總監林國清

      
      My5y:林總您是怎樣進入葡萄酒行業的?
      林總: 首先是看到了澳洲紅酒在中國市場的前景,另一個是因為自己本身在澳洲二十余年,對澳洲的紅酒有更多更便利的關注。

      My5y:澳卡拉是南澳成功的酒莊之一,您能給我們講述一下關于酒莊的歷史嗎?
      林總:澳卡拉葡萄酒集團位于澳洲最大的產酒區--南澳,它是由澳卡拉酒莊演變而來,由之前單一的酒莊發展成目前的酒莊聯盟體。

      My5y:澳卡拉酒莊釀酒的釀造工藝有什么特點?為何選擇這個酒莊?
      林總:酒莊首先選用的都是最最優質的葡萄,并且根據葡萄的成熟度來分類,其次采用的都是先進的釀造工藝以及現代化的釀造設備釀制而成。選擇澳卡拉是除了酒莊產品本身的優勢之外還有酒莊給予的市場推廣、支持的力度,2012年澳卡拉酒莊就出重資對這個品牌在中國大陸市場做推廣,具體的情況,我想成為我們代理商的朋友都已經很清楚的。

      My5y:澳卡拉酒莊的葡萄酒定位如何?
      林總:我們是希望每個喜歡澳洲紅酒的朋友對能喝到我們澳卡拉的紅酒,在價格上我們有低、中、高不同檔次的產品正對不同的消費者,同時也希望通過我們的努力在未來的幾年中澳卡拉這個品牌能夠在中國大陸地區家喻戶曉。

      My5y:在中國市場與傳統波爾多葡萄酒競爭,澳洲葡萄酒的優勢是什么?
      林總:澳洲紅酒對中國的出口僅次于法國,有專家預計在未來會成為世界最大的葡萄酒供應國。澳大利亞多元化文化背景下的釀造技術使澳洲紅酒充滿個性與活力;另外澳洲穩定的氣候條件使每年種植的葡萄品種相對也很穩定,所以酒質的穩定是澳洲紅酒最大的一個特點,并且澳洲紅酒醒酒的時間相對法國紅酒而言要短很多,這對于中國人喝酒快進快出的習慣而言能更快的享受到紅酒的美味。

      My5y:您覺得澳洲葡萄酒如何在中國市場進行推廣?公司目前采取怎樣的商業模式去運作?
      林總:目前澳洲紅酒在中國市場的推廣還是需要多方位的模式,媒體的宣傳,傳統模式與現代流行的電子商務平臺相結合。

      My5y:對于中澳兩國人民,您認為他們在對葡萄酒文化認識和消費觀念上有何相似和不同之處?
      林總:紅酒不管是在國內還是國外都有這個品味的象征,在國外比較普遍一點但是在國內相對沒那么普及,當然這在未來的發展中必定是一個成熟的趨勢;中國的葡萄酒文化偏男性主義,這個還是跟中國之前的男尊女卑有一定的關聯,而澳洲是一個自由民主的國家,葡萄酒的文化更加多了女性主義的特色,偏中性。

      My5y:您如何看待目前中國葡萄酒市場的競爭環境?
      林總:目前中國的葡萄酒市場競爭很激烈,讓我們也有一定的壓力,不過有壓力才有動力,中國是一個全球性的大市場,競爭當然也意味著機會,最主要是我們怎么把壓力化動力在這個競爭環境中求發展。

      My5y:這是您第一次來參加糖酒會嗎?您如何看待福州這樣的繼北京、上海之后的二線葡萄酒消費市場?
      林總:今年的春季糖酒會有去過,當時只是作為觀眾進行過了解,作為參展商是第一次來,福州屬于沿海發展不錯的城市,雖然相對北京、上海這樣的一線城市有很大差異,不過人均相對的消費水平還是很有潛力的,而且一線城市相對來講市場趨于飽和,而這樣的二線發展中的城市更有發展的空間,我們也很有信心在不久的將來把這個市場做好。


 

(責任編輯:Kelly)
新聞來源:聚酒薈 作者: 九兒 點擊:
免責聲明:本網站登載所有內容皆出於傳遞信息之目的,絕不意味著本網站贊同其觀點或證實其描述,更不代表本網站觀點,所有內容僅供大家學習、交流和探討。
------分隔線----------------------------
熱門標籤
教皇新堡紅葡萄酒

最新活動

汽車用品商店