托雷斯已在位於奇廉市東南的river Nuble銀行裡為購買的土地支付了轉會費,並打算在葡萄園栽種主要紅葡萄品種。
雖然該集團稱,此舉是投資的一部分,用以重振智利最古老的葡萄酒釀造的山谷之一。完成這筆交易是'還需要找土地,假以時日將有助於應對氣候變化的挑戰。
托雷斯說:“四十年前,奇廉的氣候不利於栽種紅葡萄品種,如赤霞珠,佳美娜等高品質的釀酒葡萄,因為葡萄沒有達到成熟所需的水準。”
該集團表示,這不斷上升的氣溫和氣候變化似乎可能意味著這裡未來可以達到完美的葡萄成熟度。
托雷斯也計畫在該地區開發葡萄酒旅遊專案。他認為冬季對葡萄酒旅遊來說一個特別好的機會,可以在那裡一年一度的滑雪季節提供“高品質的葡萄酒品酒會”。 目前有636公頃的葡萄樹種植在智利的ITATA山谷,其中442ha是赤霞珠。托雷斯說,溫暖的日子,寒冷的夜晚,再加上大量的溫泉水和陽光,使其占盡天時地利,使它能夠成為一個頂級葡萄酒區。 (責任編輯:Shirley) |
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
次