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法國釀酒葡萄現在的首要任務是解決致命疾病

http://www.my5y.com 2015-02-05 來源:聚酒薈
葡萄主幹疾病是法國釀酒師現在主要任務,根據法國政府最新資料顯示超過10萬公頃的葡萄園在2014年失去了越來越多的產量。

  葡萄主幹疾病是法國釀酒師現在主要任務,根據法國政府最新資料顯示超過10萬公頃的葡萄園在2014年失去了越來越多的產量。

  這種葡萄病害被稱為ESCA,黑死的胳膊。eutypa疾病在2014年降低了法國13%的葡萄酒生產量,根據農業部和法國葡萄酒學院(IFV)表示。該疾病每年損失葡萄酒生產成本10億歐元相當於法國(11.4億美元)。

  儘管一些藤本植物存在葡萄主幹疾病(GTDS),受影響的葡萄藤收益率也下降了50%。

  某些葡萄品種更容易受到藤木真菌侵害。 InterLoire貿易機構技術總監艾蒂安古利特說:“長相思,品麗珠,白詩南和勃艮第是盧瓦爾河谷在2014年受影響最嚴重的品種,”。

  他說,10和15%之間的潛在產量是去年損失的。interloire還估計,在歐洲至少有5%的葡萄園受這種疾病影響。

  IFV的負責人范魯伊斯凱斯沃爾德彼埃爾說“現在這是一個現實的經濟問題,這是葡萄酒行業不僅在法國,而且在歐洲最首要的工作。”

  波爾多的葡萄酒局委員會報告的樂觀指數,2014年上述報導的感染率平均分佈在赤霞珠和品麗珠葡萄樹,但他說梅洛影響較小。

  儘管對ESCA在勃艮第地區特別受關注,霞多麗和黑皮諾已被證明是更耐病害。

  勃艮第統籌GTD的農業廳協調員紀堯姆莫旺說:“葡萄主幹疾病(GTD)在勃艮第並沒有影響生產水準。”

  幹邑的白玉霓和法律的savagnin和嫁妝是其中最受影響的葡萄品種根據磁偶極子的布魯諾,法國農業部。

  法國農業部表示,白玉霓在幹邑和汝拉的Savagnin和特盧梭是法國農業部中受影響最大的葡萄品種。

  在法國,在2001年以後GTDS問題被認為已經上升當局禁止藤蔓上使用有毒的亞砷酸鈉。

  佛羅倫斯Fontaine博士表示,科學家正在研究這個問題,說唯一的商業化產品在歐盟反GTD艾斯奇維-拜耳的WP–只能治療而不是藤減少疾病的影響。


(責任編輯:zhou)
新聞來源:聚酒薈 作者:shirley 點擊:
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