波爾多AOC產區在中國一直充滿魅力。隨著中國葡萄酒市場的開放，假冒波爾多AOC產區的葡萄酒越來越多。為了保護波爾多AOC產區的合法權益，法國波爾多葡萄酒行業協會經CIVB及法國農業、食品、漁業、農村事務及土地整治部推薦，在中華人民共和國境內申請波爾多(Bordeaux)標誌地理標誌的產品保護。質檢總局組織專家參照《地理標誌產品保護規定》技術審查合格，批准自即日起對波爾多(Bordeaux)在中華人民共和國境內實施地理標誌產品保護。
 

　　2015年6月，李克強總理在訪法期間與法國領導人于馬蒂尼翁(Matignon)進行了會晤。宣佈並頒發了官方認證證書，雙方均對這項認證表示高度讚揚。波爾多葡萄酒行業協會CIVB主席Bernard Farges受邀出席頒發儀式。
 

　　這個官方認證證書包括公告的附件《波爾多(Bordeaux)品質技術要求》，內容涉及“名稱”、“產地範圍”、“產品描述”、“自然因素和人文因素”、“生產方法”、“申報和監控”等項目。其中，波爾多“產地範圍”中的“葡萄種植區”包含501個市鎮等。這項重要的認證成果是法國波爾多葡萄酒行業協會CIVB自2011年以來，與眾多專家以及中國各部委合作取得的歷史性的進步。
 

　　AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)原產地控制命名是法國產區的地理標識，這個產區的生產規定比優良地區餐酒還要嚴格，包括以下這些標準：原產地區、最高限產量、葡萄品種、最低酒精含量、種植方法、分析標準，有時甚至還要加上陳年熟成的條件。這些可以稱為法定產區葡萄酒的都要經過分析和品嚐檢驗，因為AOC為顧客擔保酒的產地和生產品質。
 

　　根據CIVB官方披露的統計數字，中國在2010年首次成為波爾多葡萄酒最大的出口市場。2014年波爾多葡萄酒向中國出口4900萬瓶，佔出口總量的17%;出口額達2.21億歐元，佔出口總額的12%。
 

　　品質監督、檢查、檢疫總部研究了其他45項波爾多葡萄酒的技術指標。該調查已經完成，並允許媒體公佈。該調查歷時兩個月，期間無任何針對這些地理標誌的反對意見，這些標誌將於2015年第四季度得以公佈。