2015年8月31日和9月1日晚上，夏布利(Chablis)地區遭遇了暴雨和冰雹的襲擊。初步估算，夏布利產區100公頃葡萄園受到了影響，約有2%的AOC夏布利葡萄園，一級葡萄園(premier cru vines)比頂級葡萄園(grands crus)受影響更為嚴重。
 

　　一份來自勃艮第(Burgundy)葡萄酒行業協會(BIVB)的報告指出，在夏布利(Chablis)產區，共有5%的葡萄園遭遇了風暴的襲擊(葡萄園面積在200至300公頃之間)。其中大部分為特級園(Grand Crus)和一級園(Premier Crus)。受此影響，生產商們被迫提前採收葡萄。
 

　　此次風暴首先抵達夏布利(Chablis)南部地區，其中聖比利(Saint-Bris)葡萄園遭遇了20%到50%不同程度的受損，受損面積達40公頃;受災最為嚴重的是伊朗西(Irancy)，該地區幾乎所有的葡萄園都遭受了風暴的襲擊，受損程度在5%到60%之間。
 

　　此份收成報告指出，儘管這個小插曲引起了人們的擔憂，但葡萄的損失不大。儘管遭遇了暴風和冰雹的襲擊，但此時的葡萄已經充分成熟，生產商們隨即就可以進行採收工作。加上隨後寒冷乾燥的天氣，葡萄也不容易變質，從而保證了葡萄的健康品質。儘管此次的惡劣天氣給部分產區帶來了災難性的毀滅，但2015年的夏布利(Chablis)產區經歷了一個良好的生長季。各項指標表明，今年的收成狀況良好，葡萄已經充分成熟，並且健康狀況良好。因此，釀酒師們堅信2015年的夏布利(Chablis)有望迎來一個上好的葡萄收成年份。2015年的夏布利(Chablis)有望成為勃艮第(Burgundy)葡萄種植區收成狀況最好的產區之一。