 布魯萊迪1970 Bruichladdich 1970 產地：Islay 容量(ml)：700 酒精含量(%)：44.2 年份：32 製造商：Bruichladdich Distillery
Bruichladdich 成立於1881年，是蘇格蘭艾萊島唯一一個自己生產、自己灌裝和銷售的酒廠。Bruichladdich 輕柔的泥煤味是它著名的特色，只在當地進行蒸餾及陳年，享受來自亞特蘭大海洋海風吹拂的環境。使用長頸蒸餾爐蒸餾出烈酒，使得口感更加澄澈優雅且蘊含豐富的果香，經過美國橡木桶的陳年，更加突顯出其優雅的特色。
1970這一年對於 Bruichladdich 酒廠而言是非常重要的，這款酒裝瓶於2002年，也是2001年 Jim McEwan 和 Mark Reynier 接手酒廠後調製的最棒的一款酒，發行量只有4200瓶。
自1775年首次推出純麥威士卡至1994年暫時關廠，近120年來，Bruichladdich 一直從事釀造蘇格蘭當地最優質威士卡的工作。歷經6年的沉澱，Bruichladdich 終於在2000年的耶誕節，在蘇格蘭裝瓶廠Murray McDavid 的並購下重新開張。Jim McEwan 是個地道的艾萊島人，以前是 Bruichladdich 產品主任，當他還在 Bowmore 時，他就曾榮登威士卡雜誌的封面，是位相當活躍的威士卡英雄，而這位孜孜不倦的威士卡人，更是促使 Bruichladdich 重生的重要功臣之一。歷經數年的磨煉，Jim McEwan 目前已是業界中最受尊崇的品酒大師，他的競爭對手曾留下了這樣一句話：“對於威士卡，Jim McEwan 所不知道的，用一張郵票就可以寫完。”
布魯萊迪 DNA 36年 Bruichladdich DNA 36 Years 產地：Islay 容量(ml)：700 酒精含量(%)：41 年份：36 製造商：Bruichladdich Distillery
用於調製這款 Bruichladdich DNA 36 Years 威士卡的酒選自上世紀60和70兩個年代的原酒，而且這款酒是用 Saint-Emilion 地區曾經存放 Le Pin Claret 葡萄酒的橡木桶陳釀。 香味聞起來帶有濃濃的奶油糖、薄荷太妃糖、橡木桶、忍冬、柳橙花及杏仁糖的香甜味。如絲般柔和的口感盈滿口腔，絲毫不覺辛辣，入喉數分鐘後，酒精開始作用，胸膛也慢慢升起了一股暖意。 這款酒呈金黃的色澤，有新鮮的水果氣息，尤其以杏、梨和甜瓜的味道最為明顯，然後還有熱情果、金銀花、香草、薄荷等氣息，入口順滑，依舊有不錯的水果氣息，還有淡淡的橡木桶和椰子的味道。餘味持久、圓潤，似乎還帶有葡萄乾的甜美之感。 |
