新錫德爾湖的四個子產區種植面積共有13840公頃，主要子產區Neusiedlersee位於新錫德爾湖的北部和東部兩側,種植面積有7650公頃面積。這裡種植的主要葡萄品種是威爾士雷和茨威格。Neusiedlersee-Hügelland產區位於新錫德爾湖的西側,種植面積3575公頃是在湖的西側。主要品種有藍弗朗克，白比諾和霞多麗。
 

　　布林根蘭不僅僅是一個葡萄酒產區更是一個度假勝地，數以萬計的遊客從維也納和世界各地來到新錫德爾湖海岸。新錫德爾湖有足夠的空間吸收來自各方的遊客，這個地區直到1921前還是匈牙利的一部分。但許多匈牙利的傳統，除了烹飪外，已經失傳了。Furmint福爾明葡萄曾經是這裡一個主要的葡萄品種，直到最近才重新種植。當地人炫耀的布爾根蘭思想作為葡萄酒的目的地，而該湖周圍的村莊兩旁的酒廠，也是家庭所在。很多人酒莊主會熱情的邀請路人停下來，品嘗和購買葡萄酒。

　　您可以將布林根蘭成大致三個區域。東湖邊的土地是平坦的 - 甜葡萄酒黃金版圖，從淺上升秋霧，蘆葦環繞的新錫德爾湖引起葡萄園的灰黴病。正是在這裡，一些神話般的，世界級的甜葡萄酒誕生了。在湖的另一側，岸邊是一排被稱為雷薩伯格的山丘，這裡是生產葡萄如藍弗朗克和聖洛朗等許多優秀的紅葡萄酒的來源保護區，而迷人的湖畔小鎮葡萄園同時生產紅葡萄酒和並稱為Ruster Ausbruch的甜白葡萄酒。 Ausbruch有它自己的規則和傳統，但現在品酒師生產這些葡萄酒很難，除了對岸同行的甜白葡萄酒。
 

　　西部海岸的美食

　　從維也納到布林根蘭只是一個小時左右的車程，可以訪問當地的酒廠，這裡有許多餐館，B&B旅館和酒店與酒莊。很多酒廠都會面向公眾開放，你可以用英語口語和酒廠的工作人員交流。

　　艾森斯塔特是西岸一個很好的基地參觀。它是埃斯特哈齊家族家庭，宮廷作曲家約瑟夫海頓的城堡俯視著整個城鎮，對面的宮廷是Vinothek酒店，在那裡你可以品嘗整個布爾根蘭的葡萄酒。隔壁就是HENRICI餐廳，茶點和簡單的午餐的好去處。
 

　　位於艾森斯塔特和湖泊之間的酒廠包括Prieler和莫里奇。後者是羅蘭韋利赫，一個專門釀制高端Blaufränkisch的專家。直到大約20年前，這個品種還是被作為主要的葡萄葡萄，比波爾多品種更時尚。 韋利赫已經是非常古老的葡萄園，不再被重視，過去的收益率太低。但是，他們生產的高檔濃縮果汁，他在陳年葡萄酒保持自己的個性：“我並不想掩飾自己的新橡木的性格。”
 

　　湖泊的四周
 

　　格奧爾格Prieler的Schützen酒店也有藍弗朗克葡萄酒，葡萄品種大多來自附近的雷薩伯格葡萄。從這裡到最漂亮的布爾根蘭城鎮只有很短的一個小時車程。所以它是值得花一些時間在這裡。這裡的Hauptstrasse通向湖泊，旁邊是迷人的小廣場和小巷和許多房屋。Hauptstrasse追溯追溯到16世紀，雙象酒廠。如費勒artinger、也是著名的ausbruch以及令人印象深刻的紅葡萄酒。當年遺留下來的煙囪頂巢鸛已成為著名的旅遊觀光建築。你可以在附近找一個咖啡廳，餐廳或酒吧坐下來品嘗豐盛的傳統佳餚。
 

　　新錫德爾湖頂部的城鎮紐塞德爾，將會替代基地艾森斯塔特，因為它提供了等距的距離進入兩岸的戈爾和伊爾米茨村莊，東邊是風景如畫的地方，但他們是典型的布林根蘭。房子後面、是嫺靜的庭院，外面的屋子放置著釀酒用的發酵罐和橡木桶。
 

　　布爾根蘭使得這裡成為葡萄酒旅遊的聖地，這裡很多地方可以吸引遊客留下來就餐。你可以在最好的餐廳Schützen酒店坐下來，在酒單點上一支葡萄酒。一邊參加附近迷人的風景，一邊品嘗美酒佳餚。
 

　　如果你厭倦了酒，還有很多旅遊項目可以嘗試：水上運動，自行車道，在聖馬丁斯中心享受溫泉水療，除此之外還可以前往前羅馬採石場觀看歌劇表演。
 

　　晨光中的城鎮
 

　　艾森施塔特，布爾根蘭的首府。這裡有由埃斯特哈齊家族管理的四方形城堡。宮廷曾住著著名宮廷作曲家約瑟夫·海頓。所以這並不奇怪，現在這個城堡被用於音樂和文化活動。這裡有壁畫裝飾Haydnsaal和經常在這裡舉行的一些特殊展覽藝術品。從宮廷走到具有巴羅克風格房子的老城區，你可以參考這裡的海頓博物館。在一家咖啡館品嘗美味的點心。咖啡館的對面是四方城堡。
 

　　午餐
 

　　從Schützen酒店開車往東15分鐘，這裡你可以參觀Prieler酒廠- 著名的灰皮諾葡萄酒和充滿活力的藍弗朗克葡萄酒的來源地。再往北開車到北紐塞德爾，沿著主要道路，你會看到nyikospark餐館。一個沒有漂亮的裝飾卻有著現代口味的美食，並提供一系列的葡萄酒的本土餐飲會所。
 

　　下午
 

　　從新錫德爾湖的東邊開車去伊爾米茨，這裡擁有許多世界上最好的甜葡萄酒生產商。在這裡你可以品嘗精美的beerenauslesen逐粒精選雷司令和傳統的Scheurebe施埃博葡萄酒。這兩款是當地最有名的葡萄酒。然後承擔著一身香秒的酒糖坐車回到新錫德爾湖。
 

　　晚上/過夜
 

　　從新錫德爾湖到紐塞德爾，可以品嘗到當地的開胃酒。然後開車到摩爾西。這裡一個現代化的酒吧和餐廳都有提供晚餐，在吃晚餐前你可以在酒單上點上一杯葡萄酒，坐在碼頭旁邊的扶手椅上一邊仔細品味著手中的葡萄酒一邊欣賞落日餘暉下的碼頭美景。這裡的餐廳提供的大多數是當地一些國際風味的菜肴。你可以選擇在戶外用餐還是在有落地玻璃壁的餐廳吃晚餐。晚後休閒片刻開車離開紐塞德爾到Nyikospark酒店，這裡有現代化的空調客房。