Muscadet(蜜æ€å¡å²±)在法國盧瓦爾大å€çš„å—ç‰¹å¸‚å‘¨é‚Šæ ½åŸ¹ã€‚åŽŸä¾†æ˜¯å¾žå‹ƒè‰®ç¬¬å¼•é€²ç§»æ¤çš„å“種,果實ä¸ç‰å¤§å°ï¼Œæžœçš®è–„,具有很強的抗霜å‡æ€§ã€‚...
閱讀全文 閱讀次數:13902 好評次數:10 發布日期:2012-03-29Roussanne(ç‘šçŠ)主è¦ç¨®æ¤æ–¼ç¾…ç´æ²³è°·çš„白色葡è„å“種。常作為混釀å“種,在羅ç´æ²³è°·å—部常和白æŒæµ·å¨œæ··é‡€ï¼›è€Œåœ¨ç¾…ç´æ²³è°·åŒ—部常和瑪çŠæ··é‡€ã€‚...
閱讀全文 閱讀次數:27372 好評次數:2 發布日期:2012-03-29Ugni-Blanc(白玉霓)原產自æ„大利(在æ„大利被稱為 Trebbiano 扎比安奴),是法國é‡è¦çš„釀製白葡è„é…’çš„å“種。...
閱讀全文 閱讀次數:21269 好評次數:0 發布日期:2012-03-29"Viognier" ç¶æ尼耶或è¯ç‚ºç¶å¥§æ¶… 是在法國的羅ç´æ²³è°·ã€æœ—æ ¼å¤šå…‹åœ°å€åŸ¹è‚²çš„å“種。æˆç†Ÿè¼ƒæ™šï¼Œæ”¶ç©«è¼ƒé²ï¼Œå¯é‡€é€ 出酒精度數較高的葡è„酒。...
閱讀全文 閱讀次數:14925 好評次數:0 發布日期:2012-03-21Gewurztraminer(瓊瑤漿)來自阿爾薩斯產å€ï¼Œæ¤åœ°çš„ Moselle 地å€ç”Ÿç”¢çš„白葡è„é…’åŠç”œç™½è‘¡è„酒都å分有特點。該å“種è€å¯’早熟,喜粘土,橢圓果實為粉色。...
閱讀全文 閱讀次數:16736 好評次數:2 發布日期:2012-03-21Pinot Gris(ç°çš®è«¾) 原產自法國阿爾薩斯產å€ï¼Œæ˜¯åœ¨æ³•åœ‹é˜¿çˆ¾è–©æ–¯å€å’Œæ„大利備å—æ¡è¿Žçš„è‘¡è„å“種,在阿爾薩斯被稱為"Pinot Gris",在æ„大利則被稱為"Pinot Grigio"。...
閱讀全文 閱讀次數:15065 好評次數:2 發布日期:2012-03-21在溫暖地å€ç¨®æ¤çš„長相æ€é€šå¸¸å¸¶æœ‰æ˜Žé¡¯çš„香瓜類氣æ¯ï¼Œè€Œåœ¨å¯’冷地å€å‰‡æœ‰è¿·äººçš„é’è‰æ°£æ¯ã€‚æ¤å¤–ï¼Œå®ƒå› ç‚ºæ“æœ‰é¦™è–°èˆ¬çš„èŠ³é¦™ï¼Œåœ¨ç¾Žåœ‹åŠ åˆ©ç¦å°¼äºžè¢«ç¨±ç‚º"白富美"。 ...
閱讀全文 閱讀次數:23006 好評次數:0 發布日期:2012-03-21Semillon(賽美蓉)åŒæ¨£ä¾†è‡ªæ³¢çˆ¾å¤šç”¢å€ï¼Œé©åˆèˆ‡é•·ç›¸æ€æˆ–密斯å¡å²±çˆ¾æ··åˆï¼Œé‡€ç”œé…’或是白葡è„酒。該å“種é©åˆçŸ³ç°è³ªç²˜åœŸï¼Œæ˜¯æ³•åœ‹ç¬¬äºŒå¸¸è¦‹çš„白葡è„å“種,其果實為淡金色。...
閱讀全文 閱讀次數:20962 好評次數:0 發布日期:2012-03-20Chenin Blanc ( 白詩å—)是法國盧瓦爾地å€çš„代表å“種,æ“有多樣的å£å‘³ï¼Œå¾žè¾£å‘³è‘¡è„酒到用晚摘型葡è„或貴è…åž‹è‘¡è„é‡€é€ çš„ç”œå‘³è‘¡è„酒,起泡葡è„酒,多種多樣,甚至還能進橡木桶進行陳年。...
閱讀全文 閱讀次數:22850 好評次數:0 發布日期:2012-03-20說到用於白葡è„é…’é‡€é€ ï¼Œæœ€æµè¡Œçš„å“種當屬 Chardonnay(霞多麗)。它的é…åŠ›ä¾†è‡ªå…¶å¤šè®Šçš„é¢¨æ ¼å’Œå»£æ³›çš„é©æ‡‰æ€§ï¼Œå°æ°£å€™çš„è¦æ±‚ä¸é«˜ï¼Œåœ¨ä¸åŒåœ°å€çš„表ç¾éƒ½èƒ½çµ¦äººé©šå–œã€‚...
閱讀全文 閱讀次數:26822 好評次數:0 發布日期:2012-03-20