 "Viognier" 維歐尼耶或譯為 維奧涅 是在法國的羅納河谷、朗格多克地區培育的品種。成熟較晚，收穫較遲，可釀造出酒精度數較高的葡萄酒。特點是擁有荔枝、麝香等濃郁芳香和黏稠口感。Viognier 酒曾經是羅納河谷 Condrieu(孔德裡歐)地區很有名的辣味葡萄酒，最近越來越受歡迎，美國加利福尼亞、澳大利亞等地也開始致力於該品種的栽培。人們預期它將成為取代莎當妮的新星。 代表產區： 法國：羅納河谷 從勃艮第向南延伸的地區。聞名世界的橡木桶陳釀白葡萄酒也是用 Viognier 釀造的。Condrieu 就是聞名世界的白葡萄酒之一。 法國：朗格多克地區 在羅納河谷南部。用單一品種釀造地區性的葡萄酒。 (責任編輯：Kelly) |
新聞來源:www.my5y.com 作者:韓岳 點擊:
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