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葡萄酒的功效和營養作用

http://www.my5y.com 2012-03-07 來源:聚酒薈
葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。

      醫學研究表明:葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。據專家介紹:樹齡在25歲以上的葡萄樹樹根在地下土壤裡扎根很深,相對攝取的礦物質微量元素也多,以這種果實釀造出來的葡萄酒最具營養價值。

     葡萄酒的營養作用

   
     葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。可以說葡萄酒是一個良好的滋補品。   
 
     糖尿病患者如果飲酒,必須注意以下幾點:
 
     1、血糖控制良好,無其它重要臟器的慢性病和糖尿病併發症;   
     2、不注射胰島素和口服磺尿類降糖藥;   
     3、肝功能正常;   
     4、飲酒時要進餐,避免發生低血糖;   
     5、飲酒量:葡萄酒每次不超過100~150ml;啤酒不超過350ml,不飲白酒,上述酒量約相當於主食25g,應從飲食計劃中減去,每週飲酒不超2次。
     
     雖然葡萄酒的營養價值很高,但是它畢竟是酒的一種,總會有一定的酒精含量。因此,不管葡萄酒有多大的功效,都不能過量飲用。否則,將會破壞人體的免疫機能,增加人體的患病機會。
 

(責任編輯:Kelly)
新聞來源:www.my5y.com 作者:韓岳 點擊:
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