那看起來像紅酒和心臟健康的研究出人意料的是，一項新的研究表明，適度飲用葡萄酒可以預防心血管疾病(CVD)，只有當與適量運動相結合。更重要的是，這項研究發現，白葡萄酒只是作為保護為紅葡萄酒。

　　歐洲社會在巴賽隆納8月31日的心臟病年度大會上，捷克科學家米洛什Táborský分享了他的“維諾在法國國際檢驗”的研究結果。 Táborský開始著手調查白葡萄酒是否可能具有相同的心血管益處為紅葡萄酒對應，因為在近幾年的研究發現，酒精本身，而不僅僅是富含抗氧化劑的紅酒可能是對心臟有益。但Táborský的結果讓他大吃一驚。

　　“我們發現，適量飲用葡萄酒只有在保護行使的人，”Táborský在一份聲明中說。 “紅葡萄酒和白葡萄酒產生相同的結果。”

　　Táborský和他的同事們研究了146名男性和女性，所有健康但有輕度至中度風險的動脈粥樣硬化(動脈硬化)或CVD。受試者被隨機分為兩組，一組喝紅葡萄酒(黑皮諾)，一組喝白葡萄酒(霞多麗灰比諾混合)。葡萄酒是從捷克共和國的晚會酒廠選擇的2008年份葡萄酒。

　　Táborský和他的團隊檢查受試者的高密度脂蛋白(HDL)的含量，所謂的“好膽固醇”在整個審判過程中它是否已經改變。 Táborský推測紅葡萄酒組將顯示在高密度脂蛋白增加了13%;白葡萄酒飲用者則增加了5%。

　　“高密度脂蛋白在12個月的變化：白葡萄酒和紅葡萄酒，以及對以往的研究招生沒有變化沒有什麼區別，”Táborský他在巴賽隆納演示過程中強調給同事。 “因此，我們可以說，這個溫和的葡萄酒飲用量並沒有影響高密度脂蛋白膽固醇的水準。”

　　低密度脂蛋白(LDL)的水準，即“壞膽固醇”，較低的紅葡萄酒和白葡萄酒的飲酒者一年後，總膽固醇較低的是紅葡萄酒組。

　　“我們驚訝的是什麼，“Táborský繼續他的演講，“從分析我們認識到，我們認識到有規律的體育鍛煉活動的人，它是這樣定義的人每週都鍛煉兩年多的實例，他們顯示增加高密度脂蛋白。”運動與紅色和白葡萄酒飲用者的真實結果一樣也是提高高密度脂蛋白的方法。

　　Táborský表明酒精本身，而不是特定於紅葡萄酒的化合物，可以負責酒對心臟健康的影響。 “有可能是葡萄酒和鍛煉，可預防心血管疾病乙醇的低劑量之間存在協同作用，”他在一份聲明中說。

　　Táborský認為，這是第一個長期，隨機，前瞻性，頭對頭試驗，考察了紅，白葡萄酒對動脈硬化的標誌物的影響(別人已經看過的短期效應)。該研究結果是初步的，還沒有被發表在同行評審期刊呢。他補充說，他未來的研究將研究對人們的紅葡萄酒和白葡萄酒的影響是發展心血管疾病誰拿他汀類藥物(膽固醇，減輕藥物)和運動規律的風險。