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2009年08月的時候，為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式，法國葡萄酒的級別發生了一個改革。以下是新的等級制度，在2011年1月1日開始使用： 1、AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée) 2、VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Geographique Protegee) 3、VDT 葡萄酒(日常餐酒葡萄酒)變成VDF 葡萄酒（VIN DE FRANCE ），屬於無 IG 的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Geographique) 2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱，L’ANIVIT更名為 L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及 L’ANIVIT中的“T”都將消失。公報中指出，隨著法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標注葡萄品種和年份的 Vin de France這一新類別的創立，L’ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為 L’ANIVIN DE FRANCE（法國國家葡萄酒行業協會）。 改革的原因： 1、來自新世界國家生產者的競爭日趨激烈 2、法國葡萄酒的現行分級過於複雜（法國葡萄酒的高端產品定位是眾所周知的，但常常令人無法形容只有二分之一的消費者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的區別。） 3、現有葡萄酒標籤上的複雜標識（造成消費群的不穩定性；造成出口的葡萄酒不易被識別。） 4、面對日益強勢的外國葡萄酒品牌，出口市場上缺少法國品牌葡萄酒。 改革的目標： 1、增加供應以滿足消費者的需求和需要。 2、使產品標識更加清晰，在世界市場上提高歐洲葡萄酒（包括法國葡萄酒）的形象。 3、確立一個清晰，簡單，有效的葡萄種植和葡萄酒釀造的制度，以達到供求平衡的目的。 4、使歐洲葡萄酒相對於新世界的葡萄酒更具有競爭力。 (責任編輯：Kelly) |
新聞來源:網絡 作者:佚名 點擊:
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