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法國葡萄酒等級制度變更

http://www.my5y.com 2012-06-12 來源:聚酒薈
2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱,L’ANIVIT更名為 L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及 L’ANIVIT中的“T”都將消失。
        2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發生了一個改革。以下是新的等級制度,在2011年1月1日開始使用:
        1、AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)
        2、VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Geographique Protegee)
        3、VDT 葡萄酒(日常餐酒葡萄酒)變成VDF 葡萄酒(VIN DE FRANCE ),屬於無 IG 的葡萄酒,意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Geographique)

        2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱,L’ANIVIT更名為 L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及 L’ANIVIT中的“T”都將消失。公報中指出,隨著法國葡萄酒業共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的 Vin de France這一新類別的創立,L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會)更名為 L’ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業協會)。

        改革的原因:
        1、來自新世界國家生產者的競爭日趨激烈
        2、法國葡萄酒的現行分級過於複雜(法國葡萄酒的高端產品定位是眾所周知的,但常常令人無法形容只有二分之一的消費者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的區別。)
        3、現有葡萄酒標籤上的複雜標識(造成消費群的不穩定性;造成出口的葡萄酒不易被識別。)
        4、面對日益強勢的外國葡萄酒品牌,出口市場上缺少法國品牌葡萄酒。

        改革的目標:
        1、增加供應以滿足消費者的需求和需要。
        2、使產品標識更加清晰,在世界市場上提高歐洲葡萄酒(包括法國葡萄酒)的形象。
        3、確立一個清晰,簡單,有效的葡萄種植和葡萄酒釀造的制度,以達到供求平衡的目的。
        4、使歐洲葡萄酒相對於新世界的葡萄酒更具有競爭力。 (責任編輯:Kelly)
新聞來源:網絡 作者:佚名 點擊:
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