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納帕穀擬增加葡萄園種植面積

http://www.my5y.com 2013-06-07 來源:聚酒薈
納帕穀的葡萄酒莊透露,未來的五到六年內將會在納帕穀15%的葡萄園進行大規模葡萄種植。

  根據納帕穀的葡萄酒莊透露,未來的五到六年內將會在納帕穀15%的葡萄園進行大規模葡萄種植。
 

  該集團的執行董事珍妮弗·帕特南說:“這些苗圃將直到2015年完全售罄,並且我們知道這些並不是新的土地。”“這些迫使種植種植的已被廣泛使用的砧木,在20年前就已經被加州大學戴維斯分校證明不能抗根瘤蚜”。她被充說
 

  “這是一個重新評估納帕穀的機會, 我們要重新考慮什麼是種植的地方,在哪裏種植什麼。”帕特南說,“這些景觀可能看來起跟15年前的不一樣”。根據帕特南介紹,2012年是一個豐收年,相比於2011年,總利潤增長了55%共6 億 5620 萬美元的,同時產量也增加了82,859 噸相比去年增加了50%。帕特南認為,他們需要開始努力的給予葡萄農們樂觀的情緒和足夠的現金流量。
 

  該區域的邁克爾桑裏奇苗圃材料最大供應商之一的莫內特說:“14年來,我從來沒有見過如此強勁的需求”。這種需求源自於一種名為“紅斑病”的病毒,這種病毒會降低紅葡萄品種的血糖水準。“等到葡萄農們找到冶療這種病毒的植物材料時,訂單已經被擱置到2015年,而2012年到2013年銷售的最好時間,這段時間如果沒找到解決的方法就會推遲訂單錯失良機”,莫內特說。
 

  長期種植葡萄的葡萄酒莊莊主安迪貝克斯托弗,主要在納帕穀種植並管理最昂貴的赤霞珠葡萄。他在1970年和1990年這兩個時期發揮重要的作用,對於這次事情發表了他的看法:這次的事情跟以往不一樣。他緊接著說:“我們一家在90年代就到了歐洲,現在我們明白我們有很有多地方跟波爾多不一樣......,我們需要注意到我們自己的土壤並沒有跟別人相同。”
 

  貝克斯托弗還認為,像他喜歡的以龍和喬治斯三世著名的葡萄園設計將使釀酒商和消費者都變得越來越重要;甚至比稱謂更喜歡盧瑟福。“這就是我們如何提高品質,”他說。“我們開始瞭解風土。”
 

  至於到目前為止,為什麼赤霞珠在種植葡萄中佔有主導地位。莫內特說:“赤霞珠與其他波爾多品種甚至沒有雷達可以探測,黑皮諾永遠是第二,而且霞多麗在白葡萄中佔有主導地位”。
 

  Monette 還表示,他看到羅德沃拉義大利葡萄以 Nero 為主的小生產者的興趣越來越大。

(責任編輯:Shirley)
新聞來源:decanter 作者:Shirley 點擊:
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