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浪漫新南威爾士 獵人穀

http://www.my5y.com 2013-09-11 來源:聚酒薈
澳大利亞是一個充滿個性與活力的葡萄酒新世界。在這酒香肆溢的季節到訪這個國度,追隨醇厚香氣,領略佳釀躍入酒杯的那抹流暢,感受浪漫、奢華、優雅與寧靜,收穫最美秋色。


  在澳大利亞,銳意創新的釀酒術、多元文化背景成就的釀酒經、以及崇尚保留葡萄品種高度原味和果香的釀酒哲學,使得澳大利亞成為一個充滿個性與活力的葡萄酒新世界。何不在這酒香肆溢的季節到訪這個國度,追隨醇厚香氣,領略佳釀躍入酒杯的那抹流暢,感受浪漫、奢華、優雅與寧靜,收穫最美秋色。

  浪漫新南威爾士——獵人穀

  從悉尼出發駕車兩小時,就可以抵達澳大利亞歷史悠久的葡萄酒產區--Hunter Valley 獵人穀。這裏多出產賽美蓉、霞多麗和西拉葡萄酒。

  在獵人穀,葡萄園和釀酒廠處處可見,你可以選擇乘坐馬車或者騎自行車來遊覽酒莊。每家酒廠都提供許多葡萄酒讓遊客試飲,不論到哪個酒廠的試飲區,工作人員都會主動拿出杯子,將自己酒莊的招牌酒拿出來給你品嘗。遊客可以根據自己的喜好選購心儀的葡萄酒,即使試飲後覺得沒有中意的,也不必因為不購買而覺得不好意思。只要你有酒量,就可以盡情品嘗美酒。

  


 

  Tyrrell’s Winery 是這裏一個超過100年曆史的酒莊,歷年來得過國際上大大小小各種不同的獎項。而最令酒莊引以為傲的是,它是澳大利亞第一個出產霞多麗、黑比諾和香檳的酒莊。在這裏,可以看到傳統的酒窖與橡木桶存酒方式。酒莊還提供品酒課程,在酒窖與釀酒師見面、學習他們的釀酒秘方或是與大師們一較高下。而McGuigan 麥克圭根酒莊內釀制的美酒也經常獲得國際大獎。酒莊內設有品酒區,遊客可以任試園內的收藏,再擇你所好。而在店內附設的Davies Design,可替遊客量身定制葡萄酒標籤,可供選擇的標籤種類很多,作為紀念品是最合適不過的。
 

  當然在品嘗芬芳的葡萄美酒之餘,大家一定不要錯過Hunter Valley Gardens 獵人穀花園這個別致的景點,這個花園占地25公頃,是新南威爾士州最大的迷宮花園,園內有12個主題花園,可以欣賞到世界各地花園的不同風格。想更刺激些,那就選擇空中鳥瞰壯觀的葡萄園,選擇乘坐直升機或者熱氣球欣賞獵人穀美麗全景。
 

  而如果你想觀看日出,那就千萬不要錯過Hunter Wine Helicopters 獵人穀酒區直升機公司安排的Sunrise Champagne Flight  香檳日出旅程,它能滿足你在晨曦開始時高空欣賞壯觀日出、牛群及延綿不盡的葡萄園的願望!

(責任編輯:Shirley)
新聞來源:糖酒快訊 作者:Shirley 點擊:
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