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近些年來，中國和南非兩國的貿易額正飛速增長。中國海關總署公佈的統計資料顯示，2011年中南雙邊貿易進出口總值達到454.3億美元，同比增長76.7%。 南非已成為中國在非洲最大的交易夥伴。事實上，南非除了聞名遐邇的南非鑽石和儲量居世界第一的黃金之外，也是非洲大陸最重要的農產品生產國。在眾多農產品之中，南非葡萄酒以其醇厚的口感和價格的優勢，作為新世界葡萄酒中的重要勢力，在歐美發達國家十分暢銷。然而，對於中國市場來說，南非葡萄酒對我國出口僅占其出口總量的1%。但在南非駐華使館公使莫亞義看來，在過去的三年中，南非葡萄酒在中國市場每年的增長率都超過了50%，因此南非葡萄酒在中國的市場前景是十分值得期待的。 葡萄酒新勢力 相比之下，新世界的葡萄酒價格低得多，更容易被普通消費者接受。“南非葡萄酒，低端的100-200元，中端的上千元，高端的也就是2000-3000元左右。” 在《World Atlas of Wine》一書中，世界上所有的葡萄酒生產國家被分為 Old World（舊世界） 與 New World（新世界）。舊世界主要是指歐洲傳統釀酒國家，具有幾千年的釀酒歷史，以法國、意大利為代表，還包括西班牙、德國等等。而新世界國家的釀酒歷史較短，只有幾百年的釀酒歷史，主要以美國、澳大利亞、南非、阿根廷、新西蘭、智利等國為主。 南非屬於新世界，釀酒歷史約350年，並不算悠久。“最早是法國人來到南非，開始釀酒，後來，澳大利亞人也來到南非，澳大利亞、南非、法國，這三個國家的葡萄酒釀造工藝之間頗有淵源。”南非駐華使館公使莫亞義說。據莫亞義介紹，南非的葡萄酒行業中，既有KWV集團這樣的大企業，也有不計其數的中小型酒莊，還有很多隻釀制散裝酒的酒商。而力推南非葡萄酒進入世界各國市場的，則是非營利性機構南非葡萄酒協會（WOSA）。 新世界和舊世界的區別，從價格上就一目了然。“從價位上看，義大利和法國酒價格偏高。南非酒，很多品牌的品質比舊世界國家的酒還要好，價格上卻比前者低，性價比比較高。”莫亞義說。 數年來，一款法國波爾多地區的葡萄酒拉菲風靡中國，以致價格飛漲，一時成為資本炒作的對象。因此，法國、義大利等舊世界紅酒在中國的形象就是高端、昂貴的，其整體價格也偏高，一瓶酒動輒幾千上萬元。相比之下，新世界的葡萄酒價格低得多，更容易被普通消費者接受。“南非葡萄酒，低端的100-200元，中端的上千元，高端的也就是2000-3000元左右。” 尚諦精品南非葡萄酒有限公司總經理王莉告訴記者，“最受歡迎的是低端和高端的。” “新世界的國家之間競爭激烈。澳大利亞距離亞洲市場很近，進入中國較早，所以大多數中國人認為，澳大利亞酒比南非酒更好，但實際上，南非酒在歐洲市場非常受歡迎。在市場份額上，南非酒在英國排第二。亞洲市場雖然是新興市場，南非葡萄酒在日本的銷量也很好，遠遠多於中國。”莫亞義說。 “南非的葡萄酒中，水果含量更高，水分更少，更純，而且釀酒工藝也是從法國引進，品質絕對是世界一流的。” 南非斑馬山葡萄酒莊CEO何華德·範·德瓦特告訴記者。斑馬山酒莊就位於西開普省，2100公頃的葡萄園中，土壤是南非特有的幹土，種植的葡萄樹78%都是野生樹種，以人工栽培，並非使用生物工業技術栽培或者嫁接的葡萄樹種。事實上，葡萄種植的土壤越幹，水分越少，葡萄才會越甘甜。 資料顯示，南非目前是世界第八大葡萄酒生產國，每年產酒8億升，一半用於出口。而中國於2012年首次進入南非葡萄酒的前十大出口國，但只占南非葡萄酒出口的1%。實際上，南非葡萄酒在中國市場份額在3%以下，但是在過去的三年中，每年的增長率都超過了50%。 非超市管道是主流 中國的葡萄酒市場和歐美市場有很大區別。“在全世界，80%的葡萄酒都是超市管道，非超市管道只占20%。而中國的情況完全相反，80%是非超市管道，餐飲業和娛樂場所是主要管道。” 德瓦特進入中國，最初是被動的。2010年，來自廈門的華莊酒業去南非考察，來到了斑馬山酒莊，對方向他陳述了中國市場的廣闊前景，他才決意進入中國。如今，華莊酒業總共引進了斑馬山酒莊4個品牌的酒。兩年來，他們總共達成了15000箱的進口量，2012年的成交量是2011年的三倍。 2012年，德瓦特的目標是在中國推廣他們的一個自主品牌——WAKAWAKA，一款以南非世界盃主題曲命名的葡萄酒。然而，這一次他選擇的本地合作夥伴不是華莊酒業，而是來自德國的酒商萊茵肯曼酒廠有限公司。為了開拓中國市場，雙方成立了合資公司。“他們相信我們，因為我們在全世界都有推廣、行銷葡萄酒的經驗。” 萊茵肯曼酒廠有限公司大中華區總裁吳剛告訴記者，萊茵肯曼進入中國比斑馬山更長，但也僅六年而已。 在吳剛眼中，中國的葡萄酒市場和歐美市場有很大區別。“在全世界，80%的葡萄酒都是超市管道，非超市管道只占20%。而中國的情況完全相反，80%是非超市管道，餐飲業和娛樂場所是主要管道。”在他看來，中國市場整體對葡萄酒的接受度還不高，他們正在努力打通餐飲業管道。 作為純粹的中國人，王莉的本地資源略勝一籌。王莉從2001年起接觸南非企業，一直做兩國投資促進的仲介工作，與很多南非企業都有聯繫。王莉經過市場考察，在2009年選擇了葡萄酒行業。如今，王莉代理了5個著名的南非品牌，在全中國發展了7個大區經銷商，並開了自己的葡萄酒店鋪。“企事業單位的團購還是重要的收入來源，其實參加各種展會也很難拓展太多新經銷商，自己開店不賺錢，只是為了樹立形象。”對於餐飲管道，她並不熱衷。“他們都是先貨後款，而且賬期比較長，並不利於我們周轉。” 王莉坦言，中國的葡萄酒消費市場還不成熟，故而找合適的經銷商有相當難度。“起初，我們找經銷商是有標準的，要求進貨量、要求資金實力、管道資源。後來我們發現，經銷商和我們合作，一般都是他們那裡有客戶需要南非葡萄酒，他們才會找貨源。而在沒客戶的情況下，沒有人會想單獨推廣某個品牌的酒。” (責任編輯：Kelly) |
新聞來源:中國經營報 作者:轶名 點擊:
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