葡萄酒不僅好喝而且有益身體，國外著名的“法蘭西奇跡”證明喝葡萄酒有助於預防心血管疾病。而在中國古代，葡萄酒也被譽為養顏保健的天然飲料。
 

　　李時珍在《本草綱目》中指出：“葡萄酒駐顏色，耐寒。” 葡萄酒屬於溫性食補，其味甘甜易入口且具有滋補、健身預防感冒的功效。中醫宣導自然養生，葡萄酒是依靠葡萄自身發酵釀製的天然飲品，正好符合了中醫的這個提倡。葡萄酒被人體吸收後，營養成分在肝臟內被氧化成熱能。
 

　　葡萄酒所含的酒精則被固定在肝臟內，從而達到淨化血液的效果。瘀血停留的地方是毛細血管，大多數瘀血並不沿著血管流動，而是粘附在毛細血管內。中醫認為，經常喝葡萄酒能活血化瘀使血管暢通。心血管瘀血堵塞容易引起胸悶心痛、口唇青紫等症狀。肺部的血管如果有瘀血會導致胸部缺氧、氣促、發紺，咳嗽時咳出大量血痰，嚴重時還會造成心力衰竭。對於女性而言，如果子宫瘀血會導致小腹脹痛、月經不調和痛經等症狀。瘀阻於脈絡所致的半身不遂等。葡萄酒的有效物質能有效消融血栓(Blood clot)，消散瘀滯從而讓人體的血管得以正常工作。對因各器管心血瘀血造成的各種症狀均有良好的輔助冶療作用。
 

　　五臟中，腎是陽氣的根本，脾是陽氣生化之源。脾、肺、腎這三個器官調節著整個人體，控制著血液的品質和運送。葡萄酒含有豐富的營養元素對這三個器官有著滋養保護作用。《黃帝內經》記載：食物經由嘴到人體內時先到肺，經過肺部再將物質輸送到五臟六腑、四肢百骸。而腎則負責保藏人的精、血和元氣，精相當於血裡面的營養物質和最精華的東西。血就把這些精華送到人體各個地方。葡萄酒的白藜蘆醇(Resveratrol)與槲皮酮(Quercetin) 等營養元素能加速腎臟的造血功能，促進血液循環，加強新陳代謝。此外，葡萄酒還能促進人體對食物的消化和吸收，對脾胃有保健功效。
 

　　葡萄酒跟其他保健飲料的區別在於其不受天氣變化所影響，一年四季都可飲用。每晚餐後一杯葡萄酒不僅品味到佳釀的獨特風味還能起到養顏保健的作用。