Sangiovese(桑å‰å¥§ç¶æ–¯ï¼‰æ˜¯æœ€è² ç››åçš„æ„大利葡è„å“種,一般在æ„大利的葡è„酒標上æ‰æœƒç™¼ç¾é€™ç¨®è‘¡è„å稱。...
閱讀全文 閱讀次數:22613 好評次數:0 發布日期:2012-03-19Cabernet Franc(å“麗ç )與赤霞ç 有些相似,但是酸度較低,單寧å«é‡å°‘,å¯ä»¥é‡€é€ 出味é“柔和的葡è„酒。...
閱讀全文 閱讀次數:18915 好評次數:0 發布日期:2012-03-19Nebbiolo (內比奧羅)å…¶å—é¢æ„æ€ç‚ºã€Œéœ§ã€ï¼Œç‰¹åˆ¥æŒ‡æ„大利 Piemont(彼爾蒙)地å€çš„秋霧, Nebbiolo(內比奧羅)在多霧的山麓丘陵地帶種æ¤ï¼Œæ‰€ä»¥åˆå«éœ§è‘¡è„。...
閱讀全文 閱讀次數:16671 好評次數:0 發布日期:2012-03-19Merlot(梅洛)原ç±æ³¢çˆ¾å¤šç”¢å€ï¼Œè©²å“種早熟,生長力強,é©åˆé»åœŸå’Œç™½å ŠåœŸå£¤å€åŸŸï¼Œæžœå¯¦ç‚ºé»‘è—色。梅洛是 Saint emilion(è–愛美隆)å’Œ Pomerol (波美侯)地å€å»£æ³›æ ½åŸ¹çš„å“種。...
閱讀全文 閱讀次數:22093 好評次數:0 發布日期:2012-03-19Malbec(馬爾è²å…‹ï¼‰æ˜¯åœ¨æ³•åœ‹è¥¿å—部的 Cahors(å¡å¥§çˆ¾ï¼‰ã€æ³¢çˆ¾å¤šç‰åœ°å€æ ½åŸ¹çš„å“種。主è¦æ˜¯ç”¨ä¾†é‡€é€ 當地最著å的「黑葡è„é…’ã€ã€‚...
閱讀全文 閱讀次數:14806 好評次數:0 發布日期:2012-03-19Gamay(佳美)原產自法國勃艮第,ç¾åœ¨ä¸»è¦åœ¨ Beaujolais (åšè‹¥èŠ)地å€ç¨®æ¤ã€‚Gamay 屬早熟å“種,色黑紫,喜æ¡èŠ±å´—岩質土壤。除了åšè‹¥èŠæ‘之外,以 Loire Valley(盧瓦河谷)種æ¤æœ€å¤šã€‚...
閱讀全文 閱讀次數:17943 好評次數:0 發布日期:2012-03-19在 Burgundy(勃艮第)地å€ï¼Œé™¤äº†åšè‹¥èŠï¼Œå…¶é¤˜åœ°å€çš„黑葡è„幾乎100%屬於 Pinot Noir(黑皮諾)å“種。...
閱讀全文 閱讀次數:25885 好評次數:2 發布日期:2012-03-19Grenache( æŒæµ·å¨œ)原產地為西ç牙,該å“種è€æ—±æŠ—風,é©æ‡‰é™¡å³å¤šé 岩的地形和乾燥炎熱的土壤。黑色的葡è„串內果實密集。...
閱讀全文 閱讀次數:19214 好評次數:0 發布日期:2012-03-19Cabernet Sauvignon(赤霞ç )屬晚熟å“ç¨®ï¼Œæ˜¯ç”¨æ–¼é‡€é€ ç´…è‘¡è„酒的代表å“種,在所有的葡è„種æ¤å€åŸŸéƒ½å¯ä»¥çœ‹åˆ°å®ƒçš„蹤影。...
閱讀全文 閱讀次數:24343 好評次數:6 發布日期:2012-03-19Blaufrankisch è—佛朗克的æ„æ€æ˜¯è—色的法國人,傳說Blaufrankischæ–¼10世紀末被引入奧地利種æ¤ï¼Œå¾Œä¾†è¢«å‚³æ’到ææ´²å—部的克羅地亞ã€æ–¯æ´›æ–‡å°¼äºžã€åŒˆç‰™åˆ©ç‰åœ°é€²è¡Œç¨®æ¤ã€‚Blaufrankisch是奧地利種...
閱讀全文 閱讀次數:32700 好評次數:0 發布日期:2013-07-06