家庭美食配方:大蒜,香菜雞,蘑菇和菠菜

  這一切都需要從頭做一頓飯。在你和你的家人或朋友的晚宴上增加一瓶好酒。令你的餐桌增添了樂趣。這道簡單易做的菜譜對所有年輕的家庭成員,在自己的生活中第一次製作美食來說,不僅簡易快捷更能發揮美食的特點。

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一張圖告訴你葡萄酒與啤酒的營養價值

  葡萄酒和啤酒的卡路裏含量是不一樣的,想要保持苗條體型的您們可要注意了!從下圖,請仔細看清楚飲料給健康帶來的好處,包括葡萄酒和啤酒的卡路裏含量。

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元旦聚會在家自製美食:地中海香烤雞

  這個食譜是烤雞菜更簡化的版本,當你休息在家裡做飯時,你想要做的事很簡單,但同時美味和優雅。奧圖爾說。雞皮裡的黃油給了這道烤雞溫度,辛辣,堅果和草藥的味道層次,但在一天結束的時候,這是一個舒適的菜,需要很少大驚小怪。用阿爾薩斯的灰皮諾享受它,因為葡萄酒的大結構很適合這黃油雞,而橄欖/草本元素回蕩在蔬菜中。
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红葡萄酒與燒烤搭配 夏天海邊的最好搭檔

    夏天、海灘永遠是一道道亮麗的風景,傍晚的沙灘上小夥伴支起一個個燒烤架和桌椅。一邊吃著美味的燒烤一邊欣賞著夜晚那燦爛的星空,再加上美酒飲料相伴,真是人生一大美事。

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廚師傑夫•南森的猶太新年家宴

  葡萄酒愛好者準備了猶太新年,很多的期待:新的一年和一個乾淨的石板,當然也承諾,和公司的朋友和家人分享心愛的傳統飲食。
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教你巧用氧化葡萄酒之葡萄醋炒蘆筍牛肉卷

  買了一瓶葡萄酒,打開後喝不完怎麼辦?重新封存,但是一個星期後才重新拿出來喝,聞一聞發現都已經變酸了,扔了吧,貴可惜的,將就喝吧,又覺得太不像葡萄酒了,也許你會感覺很鬱悶的,其實醋化後的葡萄酒完全可以當成家庭普通食醋來使用。

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大蒜烤海鮮和白葡萄酒的勞動節

  勞動節成立於19世紀80年代,為了紀念紐約中央工會稱為“力量和街上遊行的貿易和勞工組織”的團隊精神,在這個節日裡工人和他們的家庭進行一天的娛樂活動。我們將在每年九月的第一個星期一的傳統節日,非正式地響應夏季美食的號召,給戶外休閒娛樂的活動帶來全新的美食美酒感受。
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小吃和起泡酒的除夕

  新年前夕的聚會要求實質性的,豐富的精美小吃,你可以站著吃東西的同時享受一杯起泡酒。兩個拼盤通常由肉片,牙籤,這次我們準備阿爾薩期風格的起泡酒,更多的小吃。下面共用的這個海鮮小食食譜,將為您的功能表上增加一道樂趣。

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週末美食DIY之烤培根釀卡西諾蛤蜊

  蛤蜊不僅味道鮮美,而且它的營養也比較全面,實屬物美價廉的海產品。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

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