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My Fine Wine
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美酒美食
  • 廚師傑夫•å—森的猶太新年家宴

    è‘¡è„酒愛好者準備了猶太新年,很多的期待:新的一年和一個乾淨的石æ¿ï¼Œç•¶ç„¶ä¹Ÿæ‰¿è«¾ï¼Œå’Œå…¬å¸çš„朋å‹å’Œå®¶äººåˆ†äº«å¿ƒæ„›çš„傳統飲食。...

    閱讀全文 閱讀次數:31009 好評次數:0 發布日期:2014-09-11
  • 細葉芹醃黃油土豆é…ç°æ¯”諾葡è„é…’

    細葉芹的微妙茴香味é“ã€é»ƒæ²¹å’Œè±å¯Œçš„Fleur de SEL加上春天的第一個å°åœŸè±†ã€‚PINOT GRIS SELECTION DE GRAINS NOBLES 2011是一款çè²´çš„ç°æ¯”諾粒é¸è²´è…è‘¡è„,用來æ­é…這é“土豆綽綽有餘。...

    閱讀全文 閱讀次數:13556 好評次數:0 發布日期:2014-08-29
  • å¤æ—¥æµ·é‚Šçš„禮物:什錦海鮮燒烤

    這個簡單的燒烤將é‡é»žæ”¾åœ¨ç¥žè©±èˆ¬çš„海鮮,讓所有的食物演å¥ä¸€é“海難的大åˆå”±ã€‚為å¤æœ«é€ä¾†ä¸€çµ²æ¸…風。...

    閱讀全文 閱讀次數:15328 好評次數:0 發布日期:2014-08-29
  • 廚師的ç§æˆ¿èœï¼šå¦®ç§‘爾佩德森的豬排和綠色胡椒

    佩德森建議將新鮮採摘的玉米棒一起烤熟去åšé€™é “飯,並澆是馬斯喀特酒或阿爾薩斯白葡è„酒以呼應桃å­çš„甜味和醇厚的è‰æœ¬æ¤ç‰©å‘³ï¼Œè¾›è¾£çš„胡椒粉。阿爾薩斯的雷å¸ä»¤ä¹Ÿå°‡åœ¨èœå–®ä¸­ã€‚...

    閱讀全文 閱讀次數:19833 好評次數:0 發布日期:2014-08-27
  • 大蒜烤海鮮和白葡è„酒的勞動節

    這個å¤å¤©æŒçºŒä½ çš„赤腳就é¤ï¼Œä¸¦å¢žåŠ äº†æ¼¢å ¡å’Œé¦™è…¸ï¼Œæˆ‘們æ供的蒜烤魷魚一個簡單的功能表,嫩滑的牛奶醃料更添了一點檸檬æ±ï¼Œé…上嫩綠å¯å£çš„蔓越莓豆加上一個簡單的,在鹹蔥上é¢...

    閱讀全文 閱讀次數:20906 好評次數:0 發布日期:2014-08-26
  • 週末美食DIY之烤培根釀å¡è¥¿è«¾è›¤èœŠ

    蛤蜊ä¸åƒ…味é“鮮美,而且它的營養也比較全é¢ï¼Œå¯¦å±¬ç‰©ç¾Žåƒ¹å»‰çš„海產å“。本文中將培根代替肉類,以白葡è„酒代表調味味,åšå‡ºä¸€é“營養è±å¯Œï¼Œä½Žè†½å›ºé†‡çš„燒烤美食。...

    閱讀全文 閱讀次數:19212 好評次數:0 發布日期:2014-08-22
  • å¤æ—¥æ²™æ‹‰æ­¸ä¾†ç¯‡ä¹‹æ³°åœ‹éºµæ¢æ²™æ‹‰

    å¤å¤©çš„經典èœè‚´å‰µæ–°çš„èœå¼ç¾Žé£Ÿï¼Œç™¼ç¾åœ¨è¶…市的亞洲美食節魚露。帶你走進舌尖上的異國美食。...

    閱讀全文 閱讀次數:13533 好評次數:0 發布日期:2014-08-15
  • 週末美食ç§æˆ¿èœä¹‹èƒ¡æ¤’金æ§é­š

    金æ§é­šæ˜¯ä¸€ç¨®å¾ˆå—歡迎的海產,胡椒金æ§é­šä¿ç•™äº†é‡‘æ§é­šçš„鮮美和營養,æ­é…é›·å¸ä»¤è‘¡è„酒更能æå‡é­šè‚‰çš„鮮甜,很é©åˆå¥³å£«å€‘的一é“èœã€‚...

    閱讀全文 閱讀次數:15239 好評次數:0 發布日期:2014-07-25
  • 週末美食ç§æˆ¿èœä¹‹æ²¹ç‚¸é›žè‚‰æ²™æ‹‰

    å¤æ—¥ç‚Žç‚Žæœ€é©åˆåƒæ²™æ‹‰ï¼Œå°‡æ²¹ç‚¸é›žè‚‰æ­é…蔬èœæ°´æžœåšæˆçš„沙拉,ä¸åƒ…能去掉雞肉的油膩還能æå‡æ–°é®®åº¦ã€‚æ­é…霞多麗葡è„酒更能將沙拉的新鮮肉美發æ®å¾—淋漓盡致...

    閱讀全文 閱讀次數:13175 好評次數:0 發布日期:2014-07-25
  • 令人津津樂é“的精緻美食番茄橄欖刺山柑烤金æ§

    這é“令人津津樂é“地中海風格的番茄橄欖刺山柑烤金æ§é­šæ˜¯å€‹å¾ˆç²¾ç·»çš„美食,所以如果金æ§é­šæ˜¯ä¸æ˜¯ä½ æœ€æ„›çš„,å¯ä»¥ç”¨é®­é­šï¼Œå¤§æ¯”目魚或åŠé­šé­šæŽ’替代金æ§é­šã€‚...

    閱讀全文 閱讀次數:16496 好評次數:0 發布日期:2014-07-18
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